子供のお誕生日お料理
ホント久しぶりです。PCのモニターが調子が悪くなって頑張って使っていましたがまともにモニター画面が出ている時間が5分もなく(真っ暗くなってしまう)そんな短時間ではメールを見るだけで、ブログにカキコなど出来ませんでした。モニターだけかえました。 そうこうしている内に子供のお誕生日です。 今年も例年通り 「お肉か魚かその他か」 聞いたところ、 「お魚!」 とても良い選択でした(私が食べたいと思っていた)。 手巻き寿司にしました。 子供の目を引くのは ”色”です。 サーモンのお刺身は写真写りもよく(お誕生日のお料理は一応写真に撮ります) 美味しく 食卓が華やぎます。 その隣には イカ刺しです。 マグロも赤身と脂ののった中トロぐらい(ちょっと白い)が家計にもよろしいカナ・・・イクラとホタテと甘エビ・・・つまおご(みどりの海草・家ではこれが大好きです)。 で、ケーキは 暑いから焼かない レアチーズケーキをつくりました。 お腹一杯手巻き寿司のあと べつ腹だぁーと たべました。 今回は 魚の値段がいつもより高く、玉子とかきゅうりも食卓に載せました(いつもは海鮮のみです)。 つぎのお誕生日の子は・・・まさかまた、「お素麺!」 なんて言うんじゃぁ・・・お母さんは何にでも対応します! ちなみに家でのメニューは・・・家族全員嫌いなものが無い(一応何でも食べる)ので、私は自分の食べたいものを自分勝手に普段つくっています。 だから、残念ながら 好き嫌いの激しい子供に対応するメニューではないので・・・その点は申し訳ありません。
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